Doa Menyembelih Hewan umum dan aqiqah

Doa Menyembelih Hewan dengan Cara yang Benar

Doa menyembelih hewan dengan cara yang baik dan benar memang sangat penting di praktekkan dalam penyembelihan hewan supaya menjadi halal dagingnya. Hal ini menghindari agar daging yang kita makan sudah melaksanakan sunnah. Memang hewan selain di laut adalah harus disembelih terlebih dahulu sebelum dimakan dan halal hukumnya.  Berikut bacaan doa menyembelih ayam, doa menyembelih sapi, doa menyembelih kambing dan lain-lain.

Ketentuan cara menyembelih hewan

Penyembelihan hewan menurut madzhab Hanafi dan Maliki ketentuannya adalah terpotongnya empat urat leher, yaitu urat tenggorokan, urat pencernaan, dan dua urat nadi. Pendapat ini berdasarkan pada hadits Nabi Muhammad SAW : “Menyembelih adalah antara leher dan dagunya hewan”. (H.R. Baihaqi, menurut Zaila’I hadist ini sangat lemah).

Doa Menyembelih Hewan

1. Do’a Menyembelih Unta
   Nawaitu An Adzbaha haadzal hamala lillahi ta’ala
   Artinya : Saya berniat menyembelih unta ini karena Allah Ta’ala
   2. Do’a Menyembelih KerbauNawaitu An Adzbaha haadzal jamuusu lillahi ta’ala
   Artinya : Saya berniat menyembelih kerbau ini karena Allah Ta’ala
   3. Do’a Menyembelih SapiNawaitu An Adzbaha haadzal baqarata lillahi ta’ala
   Artinya : Saya berniat menyembelih sapi ini karena Allah Ta’ala
   4. Do’a Menyembelih KambingNawaitu An Adzbaha haadzal ganama lillahi ta’ala
   Artinya : Saya berniat menyembelih kambing ini karena Allah Ta’ala
   5. Do’a Menyembelih Ayam BetinaNawaitu An Adzbaha haadzal ganama lillahi ta’ala
   Artinya : Saya berniat menyembelih ayam betina ini karena Allah Ta’ala
   6. Do’a Menyembelih Ayam JantanNawaitu An Adzbaha haadzad dayka lillahi ta’ala
   Artinya : Saya berniat menyembelih ayam jantan ini karena Allah Ta’ala
   6. Do’a Menyembelih itikNawaitu An Adzbaha haadzihil batata lillahi ta’ala
   Artinya : Saya berniat menyembelih itik ini karena Allah Ta’ala
2. DO’A MENYEMBELIH HEWAN AQIQAH
   بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ. اَللّهُم‍َّ هَذِهِ عَقِيْقَةُ …….. بِنْ………. دَمُهَا بِدَمِهِ وَلَحْمُهَا بِلَحْمِهِ وَعَظْمُهَا بِعَظْمِهِ وَجِلْدُهَا بِجِلْدِهِ وَشَعْرُهَا بِشَعْرِهِ. اَللَّهُمَّ اجْعَلْهَا فِدَاءً لِ……..بن………مِنَ النَّارِ
   Artinya:    Ya Allah, wahai Tuhanku, hewan ini adalah aqiqah untuk….bin… (sebutkan namanya), dimana darahnya (hewan) adalah menebus darahnya (anak), dagingnya (hewan) untuk menebus dagingnya (anak), tulangnya (hewan) adalah untuk menbus tulangnya (anak), kulitnya (hewan) adalah untuk menebus kulitnya (anak) dan bulunya (hewan) untuk menebus rambutnya (anak). Ya Allah, hendaklah Engkau menjadikan aqiqah ini sebagai tebusan untuk….bin…. (sebutkan namanya) dari neraka.
   
   

Proses/prosedur menyembelih hewan :

1. Doa Bismillahi Allahu Akbar
2. Memutuskan jalan nafas, jalan makanan, jalan darah dengan sekali gerakan, tanpa mengangkat pisau dari leher dan tidak langsung memisahkan kepala.
3. Pisau dibersihkan setiap lima menit atau saat pisau kotor.
4. Celupkan kedalam air panas pada suhu 70-80 derajat. Biarkan 1-2 menit. Ini merupakan proses memanaskan kulit agar bulu ayam mudah dicabut.
5. Setelah cabut bulu, potong kepala, leher, ceker dan keluarkan jeroan
6. Pencucian cepat, air bersih dan tidak terlalu dingin. Pencucian dilakukan dengan menyemprot karkas dengan keras.

Rukun Penyembelihan:

1. Harus beragama Islam.
2. Menyebut Nama Allah yaitu dengan membaca Bismillahi Allahu Akbar.
3. Hewan yang disembelih halal dimakan.
4. Menggunakan alat (pisau, parang, dsb).
5. Pelaksanaan penyembelihan memutuskan kerongkongan dan tenggorokan dan memutuskan urat tempat saluran makan dan minum.

Sunah-sunah Menyembelih hewan :

1. Menyelembih dengan pisau tajam.
2. Menghadapkan hewan yang disembelih ke arah kiblat.
3. Orang yang menyembelih menghadap arah kiblat.
4. membaca sholawat kepada nabi Muhammad SAW

Sumber: MUI Balikpapan dan berbagai sumber